pegimakan.id

Keunikan Kuliner Nasi Jinggo Kota Samarinda

Nasi Jinggo

Bagi masyarakat di Bali dan mahasiswa perantau Nasi Jinggo tak asing lagi nama dan rasanya. Banyak daerah di Indonesia punya nasi semacam ini. Ada sego kucing, nasi pincuk, dan nama-nama lain yang sangat khas. Pada intinya nasi jinggo adalah porsi kecil dari nasi campur dengan isi nasi dan beberapa lauk pauknya berupa mi goreng, daging ayam siwir, sayur urap atau biasa juga serundeng dan tentunya sambal pedas. Variasi dan versinya tergantung tapi yang pasti terbungkus oleh daun pisang.

 

Tak jelas asal muasal namanya yang unik ini. Ada yang mengatakan karena jualannya hingga tengah malam, pembelinya kerap adalah “jagoan-jagoan” yang identik dengan jango atau koboy. Tapi ada juga yang bilang karena porsi dan harganya yang murah itu. Biasanya muncul menjelang malam bahkan ada yang buka hingga pagi hari. Konsumennya sangat beragam dan sangat familiar bagi mahasiswa yang tengah begadangan mengerjakan tugas atau para pekerja malam hari.

Nasi jinggo yang dilakukan oleh Warung Warung dengan mengemas nasi jinggo bermerek dengan pilihan lauk pauk. Warung Warung adalah restoran sederhana namun memiliki style yang tasty dan menu yang disediakan adalah masakan Indonesia ala rumahan.

Warung Warung yang pemilik dan pengelolanya adalah anak anak muda kreatif ini menawarkan Nasi Jinggo bermerek Jeng Gouw dengan tiga pilihan isinya sesuai kesukaan kita. Ada Nasi Bali Ayam, Nasi Dendeng Pedas dan Nasi Udang Gurih. Jika kita punya gathering dan memerlukan 50-an bungkus nasi jinggo maka akan diberikan ketiga menu pilihan tersebut. Bagaimana rasanya? Tentu saja sangat nikmat dan tak akan cukup melahap hanya satu bungkus.

Harganya? Nah untuk yang ini coba tebak sendiri. Yang jelas pastinya lebih mahal dari yang biasa kita dapatkan di warung pinggir jalan. Namun konsep bermerek alias brandingnya pasti menjamin dan sangat acceptable. Apakah konsep branding nasi jinggo ini akan mengganggu ekonomi rakyat? Tak perlu gawat gawat. Selain ini soal bagaimana kreativitas mengemas, pasarnya juga berbeda.

Alamat : Jl. Pulau Samosir, Karang Mumus, Samarinda Kota, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75242

Buka

18.00-04.00

Source Pegimakan.id Nasi Jinggo
Comments
Loading...