Bakmi Alek: Nyobain Bakmi Ayam Kampung dan Sengkel Sapi yang Top

Pencinta bakmi wajib coba bakmi buatan Bakmi Alek. Ada yang original dengan topping ayam kampung hingga sengkel sapi yang kenyal lembut. Bakmi Alek populer di media sosial karena kreasi bakmi uniknya. Mengusung konsep 100% halal dan 100% ayam kampung, bakmi ayam kampung jadi andalan di sini.

Meski begitu, ada juga bakmi kekinian yang wajib dicoba. Mulai dari bakmi urat sapi plus sengkel sapi, bakmi salmon aburi, bakmi sirloin, hingga bakmi aglio olio seafood. Gerai Bakmi Alek ada di kawasan Meruya Ilir, Jakarta Barat. Namun kalau tak sempat menyambanginya, bisa pesan lewat GO-FOOD. Seporsi Bakmi Ayam Kampung (Rp 35.000).

Hasil gambar untuk Bakmi Alek:

Nampak porsi bakmi lumayan banyak dengan kaldu disajikan dalam plastik terpisah. Hmmm… Tampilan mie keritingnya menggoda karena mengilap dari pemakaian minyak. Ada pula irisan ayam kampung, tiga pangsit dan sayuran selada melengkapi bakmi.

Slurpp! Kaldu ayam kampung buatan Bakmi Alek juga enak. Bakmi Urat Sapi dan Sengkel Sapi (Rp 50.000) tak kalah menggoda. Potongan urat dan daging sengkelnya berwarna cokelat gelap. Diselingi taburan daun bawang dan ragam sayuran selada yang memikat selera.

Untuk mienya yang dipakai juga mie keriting. Bedanya balutan bumbunya terasa lebih enak karena tidak seasin bakmi ayam kampung. Saat disuap bersama urat dan sengkel sapi, bakmi ini terasa gurih, kenyal dan juicy. Mantap!

Yang juga jadi favorit di Bakmi Alek adalah Baso Goreng Karage (Rp 10.000 per buah). Ukurannya lumayan besar dengan warna permukaan cokelat gelap.

Nyamm! Bakso ini terasa garing di luar namun empuk dan kenyal di dalam. Untuk adonannya berisi cincangan daging dan kulit ayam kampung.

Bakmi Alek
Meruya Ilir Raya Nomor 23
(Dekat Apartemen Belmont Residence)
Telepon: ‭081398553290

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/online-food/d-4336850/bakmi-alek-nyobain-bakmi-ayam-kampung-dan-sengkel-sapi-yang-top
Comments
Loading...