Cahaya Kota: Menyantap Menu Favorit Bung Karno di Resto Legendaris

Restoran legendaris ini jadi langganan Presiden Soekarno. Ada mie goreng dan ayam goreng mentega enak berporsi royal di sini. Sedap!  Restoran yang satu ini amat tersohor di wilayah Menteng. Bisa dibilang, Cahaya Kota jadi salah satu restoran China legendaris di Jakarta Pusat. Letaknya sendiri tak jauh dari Stasiun Gondangdia.

Restoran ini dulunya jadi salah satu restoran favorit Presiden pertama RI, Soekarno. Kabarnya, dahulu Presiden Soekarno sering membeli mie goreng dan ayam goreng mentega di sana. Wajar saja, Cahaya Kota memang sudah ada sejak tahun 1943. Namanya dulu bukanlah ‘Cahaya Kota’ melainkan ‘Tung Kong’. “Dulu (Presiden Soekarno) biasa beli lewat ajudannya,” jelas salah satu staf restoran pada detikFood.

Mie Goreng dan Ayam Goreng Tepung. Udang Kristal sebagai lauk tambahan. Mie Goreng (Rp 70.000) di sini menggunakan mie telur. Isiannya berupa daging ayam, potongan sawi, udang ukuran kecil, dan telur orek. Bagian atas mie goreng diberi irisan telur dadar layaknya nasi kuning. Rasanya memang sederhana, layaknya mie goreng telur buatan rumah.

Hasil gambar untuk cahaya kota restaurant

Meski begitu, rasa gurihnya terasa pas. Pasti berkat racikan bumbu yang ada karena semua menu di sini tidak memakai MSG. Porsinya sendiri terbilang royal. Seporsi mie goreng ini bisa dilahap oleh 2 orang. Makan mie goreng ini dijamin ingat masakan ibu di rumah. Nyam!

Menu selanjutnya Ayam Goreng Mentega (Rp 130.000). Hmmm… Aroma gurih saus mentega dan ayam goreng mengelus hidung. Harganya cukup merogoh kocek lantaran seporsi ayam goreng berisi satu potong ayam utuh, tanpa ceker dan kepala. Ayamnya dipotong menjadi delapan bagian. Ukuran ayamnya sendiri tak terlalu besar.

Tak ketinggalan Udang Kristal (Rp 130.000). Menu ini berisi udang goreng yang dilumuri saus madu manis legit. Udang kupasnya dibalut tepung lalu digoreng dalam banyak minyak hingga garing. Kemudian baru disiram saus madu manis dan diberi taburan kacang wijen. Porsinya memang tak banyak. Saus madunya sendiri didominasi rasa manis. Tapi enaknya udang yang dipakai berdaging tebal dan segar.

Hasil gambar untuk cahaya kota restaurant

Nah, kalau sedang ada di kawasan Menteng, tak ada salahnya mampir ke restoran legendaris ini. Tentunya jangan lupa cicipi menu favorit Bung Karno, ya!

Cahaya Kota
Jl KH Wahid Hasyim No 9
Menteng, Jakarta Pusat
Telp: 021 3143077

Source https://food.detik.com/ https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4419106/cahaya-kota-menyantap-menu-favorit-bung-karno-di-resto-legendaris
Comments
Loading...