Cai Hong,Surga Menu Vegetarian Di Batam

Cai Hong

Nasi plus lauk gulai ikan tenggiri dan kikil sapi selama ini menjadi favorit kami .Namun saat mengunjungi Batam, Provinsi Kepulauan Riau , lauk favorit itu tersedia justru di rumah makan vegetarian Nasi Padang di Kawasan Niaga Nagoya, Batam. “Terkejut juga, tapi enak rasanya saat mencobanya,” ujar pria 46 tahun itu.

Bahan ikan tenggiri dan kikil sapi itu adalah kedelai yang diolah sedemikian rupa sehingga menyerupai sosok aslinya. Tak hanya itu saja daging, bahkan satai ayam pun tersedia memakai bahan serupa. Suwarno, pemilik Tani Unggul Makmur, penangkar bibit di Depok Jawa Barat pun kesengsem dengan citarasa menu vegetarian. Ia memborong 5 tusuk satai ayam plus ubi. Seluruhnya tak sampai Rp30.000.

Di sepanjang Jalan Komplek Bumi Indah, Nagoya, Batam terdapat 3 rumah makan vegetarian yang berdekatan, tak sampai 100 meter. Salah satu rumah makan itu adalah Cai Hong yang menyediakan lauk pauk vegetarian seperti satai dan semur daging. “Rumah makan ini sudah ada sejak 12 tahun lalu,” ujar Linda. Berbeda dengan Moon vegetarian yang memiliki menu unggul, laksa.

Rumah makan – rumah makan vegetarian itu mulai buka pukul 09.00-20.00. Harga menu pun relatif terjangkau kantong. Laksa, misalnya, tak sampai Rp25.000 per porsi. Masakan sayuran lain seperti kangkung, bayam, paria, tauge, tempe, aneka mi, dan bihun, sekitar Rp5.000-Rp7.000.

Rumah Makan Cai Hong berlokasi di Nagoya seberang Hotel Dju Dju. Rumah makan ini buka setiap hari, jadi jika anda yang vegetarian tidak usah takut mau mencari makanan lagi. Makanannya, ya..lumayan lah. Anda juga dapat membeli bahan mentah vegetariannya, seperti saos, kecap, dan berbagai daging yang terbuat dari tepung.

Mereka adalah benar-benar hidangan istimewa. Di indonesia saya sangat khusus. Ini adalah khas di warung bagus dan ramah, dia bahkan menjelaskan apakah piring, kemudian digunakan serta hidangan bahwa kami tidak dapat kembali ke rumah.

Alamat

Komplek Bumi Indah, Blok 3 No. 19, Batam, Lubuk Baja Kota, Lubuk Baja, Batam City, Riau Islands 29444

Jam buka :08.00-20.00.

Comments
Loading...