Cheerful Cafe Vegan,Restoran Vegetarian Pertama di Batam

Cheerful Cafe Vegan

Cheerful Cafe Vegan merupakan restoran vegetarian pertama di Batam. Vegetarian yang menyajikan menu makanan tanpa telur dan tanpa susu, apalagi daging.

“Restoran ini merupakan restoran vegetarian pertama di Batam,” ujar Hendra Asman pemilik Restoran Cheerful Cafe Vegan.

Hendra berani mengatakan, Cheerful Cafe merupakan vegetarian pertama di Batam. Alasannya, restoran ini menyajikan menu makanan tanpa telur dan susu, jelas anggota komisi II DPRD Kota Batam ini.

Sambungnya, selain itu restoran ini murni vegan, tidak ada satu pun produk makanan dari sini yang keluar dari hewan. “Karena kami yakin sekarang paradiqma masyarakat sekarang berbeda,” sekarang masyarakat inginnya sehat,” katanya. Selain itu, restoran Cheerful Cafe Vegan juga tidak berbicara secara agama.

“Di sini semua kalangan bisa makan dan seratus persen dijamin halal,” ujar dia. Menu Makanan di Vege Restoran. Pola hidup sehat tanpa mengonsumsi daging hewani alias vegetarian, saat ini mulai banyak dilakoni masyarakat. Bahkan sejak beberapa tahun lalu, selebriti di tanah air Indonesia, sebut saja seperti Sophia Latjuba, Titiek Puspa, dan Jeremy Thomas, sudah menerapkan pola hidup ini.

Menjadi vegetarian bukan soal kultur atau agama. Namun lebih kepada soal pola hidup sehat. Dimana vegetarian dipercaya mendatangkan banyak manfaat.

Selain dapat mengontrol berat badan, juga dipercaya dapat memperpanjang umur dan tidak gampang terserang penyakit. Nah, bagi Anda yang mau mencoba atau sedang memulai menerapkan pola hidup ini, satu tempat yang layak anda kunjungi ada di Vege Restoran.


Tempat makan yang sudah beroperasi sejak Desember 2014 ini, menyediakan lebih dari 100 menu makanan yang kaya dengan zat-zat nabati. Tak melulu menu sayur-sayuran atau tahu, tempe yang ditawarkan. Di tangan sang koki, di sinipun anda dapat menikmati menu ikan, cumi-cumi atau ayam dengan rasa yang mirip aslinya, spagheti dan masih banyak lagi. “Semua orang bisa makan di sini. Karena memang tidak ada bahan dagingnya. Yang ada daging buatan. Itupun dari bahan kacang kedelai atau dari jamur,” ucap koki Vege Restoran, Yanto, kepada Tribun di kawasan Lubuk Baja.

Yang spesial di tempat ini, Ada dapat menemukan menu vegetarian yang jarang ada di resto-resto vegetarian di Batam. Seperti ikan bakar hot plate, ayam lemon, ayam iris asin, ikan bakar madu, jamur goreng mentega, dan beberapa menu spesial lainnya. “Yang spesial di tempat kami ada ikan bakar hot plate. Di tempat lain jarang ada,” katanya.

Ikan bakar hot plate ini merupakan daging ikan buatan dari bahan tepung, kacang kedelai, dan rumput laut. Disajikan dalam wadah piring panas berbalut kertas aluminium foil dengan banyak sambal cabai. Ketika menyantapnya, Anda bisa mengecap rasa ikan di sini. Terutama sekali pada bagian rumput lautnya. Menu ini layak anda coba ketika berkunjung ke Vege Restoran.

Jika ingin yang ringan-ringan, anda bisa memilih soup tahu rumput laut. Dari namanya sih memang sudah terbayang di menu ini ada potongan tahu, rumput laut, tapi ada tambahan lagi. Sayur, jamur, dan yang paling buat nagih, daging buatannya. Rasanya kurang lebih seperti daging ayam.

Untuk makanannya sendiri ditawarkan dengan harga masih terjangkau, dan tidak buat kantong kering. Apalagi di sini juga ada nasi paket. Lengkap dengan lauk dan sayuran. Dengan budget mulai Rp 16 ribu, anda sudah bisa menyantap makanan di Vege Restoran. Termasuk murah untuk sekelas tempat makan vegetarian.
Tak hanya menawarkan makanan, Vege Restoran juga menawarkan suasana bersantai yang nyaman di tempat ini.

Sekedar nongkrong sambil meneguk teh panas atau menyantap es krim sundae bareng teman, juga dapat anda lakukan. Vege Restoranpun menyediakan layanan wifi. Hampir setiap hari, tempat ini kerap dikunjungi penduduk lokal maupun wisatawan asing. Paling ramai pada Sabtu-Minggu atau pada momen hari tertentu.
Mulai dari.

Source pegimakan.id www.tribunnews.com
Comments
Loading...