Depot Soto Bang Amat Banjarmasin

Depot Soto Bang Amat Banjarmasin

Berburu kuliner khas Kalimantan Selatan tidak lengkap jika belum mencicipi Soto Banjar. Soto yang terkenal sebagai identitas Suku Banjar ini memang terkenal lezat. Bahan utamanya berasal dari ayam dengan aroma rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh.

Soto ini berisi daging ayam yang disuwir-suwir dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan tidak lupa ketupat. Kuahnya kaya akan rempah sehingga rasanya sangat nikmat. Jika kebetulan sedang berada di Kalimantan Selatan ataupun Banjarmasin cobalah Soto Banjar. Salah satu kedai soto adalah Depor Soto Bang Amat.

Jika biasanya soto disajikan dengan mangkuk, di Kedai Bang Amat disajikan dengan piring. Isiannya lontong yang diberi suwiran ayam, telur rebus, perkedel, bihun, kuah lezat, serta tak lupa taburan bawang goreng yang krispi seperti soto banjar pada umumnya. Karena kedai ini berada di pinggir sungai maka pengunjung bisa santai sambil melihat pemandangan saat menunggu soto datang.

Di sini pengunjung juga bisa minta tambah lauk lain seperti ceker atau daging ayam dengan kuah kuning. Jangan lupa juga pesan sate agar hidangan soto makin nikmat. Kadang ada beberapa pentas seni di kedai ini. Jadi bisa sekalian untuk relaksasi selama jalan-jalan di Kalimantan Selatan. Lokasinya ada di Jl. Banua Anyar No.6, Benua Anyar, Kecamatan Banjarmasin Timur, Kota Banjarmasin. Dengan harga yang sangat terjangkau yaitu sekitar 22rb. 

Source https://phinemo.com/ https://phinemo.com/soto-banjar-legendaris-di-banjarmasin/
Comments
Loading...