Gado-Gado Teuku Angkasa

Gado-Gado Teuku Angkasa

Beralamat di Jalan Teuku Angkasa dekat dengan Universitas Padjadjaran Dipati Ukur Bandung, rumah makan ini selalu ramai pengunjung baik dari kalangan mahasiswa, karyawan ataupun umum. Ini tak lain karena menu gado-gadonya yang istimewa. Jika ingin berkunjung ke sini dan tak tahu alamatnya, cukup browsing dengan kata kunci “gado-gado teuku angkasa” atau dengan menanyakannya pada penduduk sekitar, pasti ketemu karena rumah makan gado-gado ini memang terkenal sejak zaman dahulu. 

Satu porsi gado-gado di rumah makan ini dijual seharga Rp 20.000 dan porsi yang disajikan cukup untuk dua orang. Bila ingin ditambah dengan nasi bisa dipesan dengan harga Rp 5.000 per porsi. Untuk harga satu porsi, gado-gado ini memang agak mahal, tapi pembeli pasti tidak akan menyesal setelah mencobanya dan malah akan ketagihan.

Isi satu porsi gado-gado Teuku Angkasa terdiri dari tauge, tahu goreng, kentang rebus, kol rebus, irisan daun selada, potongan telur kemudian disiram saus kacang yang lembut dan taburan bawang goreng serta kerupuk. Yang membedakan gado-gado Bandung ini dengan gado-gado lainnya adalah adanya tambahan daun selada sebagai sayurannya. Daun selada yang segar membuat tampilan gado-gado makin menarik serta segar pula rasanya di lidah.

RM Angkasa membuatnya sendiri saus kacang untuk gado-gadonya alias home made. Teksturnya yang lembut, sedikit manis dan gurih membuat padu padan gado-gado ini sangat enak di lidah setelah dicampur dengan isinya. Untuk yang ketagihan dengan rasanya, saus kacangnya saja bisa dibeli seharga Rp 10.000 per plastiknya. 

Source https://www.kulinerasyik.com https://www.kulinerasyik.com/resto-asyik/gado-gado-teuku-angkasa-tak-lekang-dari-masa-ke-masa/
Comments
Loading...