Kebab “Turki” Jln. Kartini

Kebab “Turki” Jln. Kartini

Kebab Turki yang ada di jalan Kartini kota Cirebon ini bukan Kebab Turki yang sudah berkonsep franchise atau waralaba. Kebab Turki yang satu ini adalah bisnis kuliner kebab yang dimiliki warga asli Cirebon turunan Arab. Cara memasak kebab di Kebab Turki jalan Kartini ini, yaitu dengan cara memanggangnya dengan mendekatkan si kulit atau adonan kebab ke panggangan daging kebab.
Cara pemanggangan adonan kebab inilah yang sudah sejak lama dicari para penggemar kebab. Karena sekarang ini, banyak pemilik usaha kebab kaki lima yang memasak adonan kebab dengan teknik pan-fried di pan penggorengan biasa. Sedangkan cara alami memanggang adonan kebab ke pemanggangan tentunya memberi aroma dan cita rasa tersendiri pada adonan kebab tersebut. Kebab Turki jalan Kartini menawarkan beberapa menu lainnya seperti roti shawarma, burger kebab, dan roti maryam. Kebab yang komplit dengan keju, dengan harga Rp 11.000,- saja.
Rasa kebab dari Kebab Turki jalan Kartini ini tergolong enak, mungkin selain karena proses pemanggangan adonan kebab juga karena kualitas daging kebab yang bercita-rasa khas. Jadi bagi anda penggemar kebab, Kebab Turki jalan Kartini ini sangat layak dicoba. Oiya, Kebab Turki ini biasa mangkal di jalan Kartini, tepatnya di seberang pintu masuk parkiran mobil Masjid At-Taqwa kota Cirebon, atau persis di samping Bank Arta Graha, dan biasa buka dari sekitar pukul 4 sore sampai jam 12 malam setiap harinya.

Hasil gambar untuk kebab turki

Source http://cirebonkuliner.blogspot.com/ http://cirebonkuliner.blogspot.com/2012/10/kebab-turki-jln-kartini.html
Comments
Loading...