Kkuldak: Ngemil Potongan Ayam Goreng Tepung dan Tteok Bersaus Madu

Korea punya banyak variasi ayam goreng. Seperti camilan bola-bola ayam goreng bersaus madu di tempat ini. Ada potongan ayam goreng tepung dengan saus pedas atau bento berisi ayam saus madu. Semuanya ​gurih ​enak!

Beberapa tahun belakangan, ayam goreng Korea makin diminati masyarakat. Restoran ayam Korea pun ikut membuka cabang di Jakarta. Jika biasanya ayam disantap sebagai makanan berat, Kkuldak justru menyajikan ayam goreng bersaus madu sebagai camilan.

Meski gerai asal Korea ini baru hadir tahun lalu, namun sudah ramai dibicarakan warga Jakarta. Kkuldak mempunyai honey chicken ball dengan tampilan cukup unik dan mudah dibawa. Pilihan rasanya pun ada empat sehingga tak membosankan.

 Tempatnya berada di pojok dengan ukuran mungil. Interior didominasi warna kuning, putih dan hitam seperti lebah. Maklum saja, Kkuldak memang menggunakan lebah sebagai logonya. Karena kkul berarti “madu” dan dak berarti “ayam”. Banyak orang yang membeli Kkuldak take away untuk makan di jalan. Sehingga hanya ada tiga meja bulat kecil di gerai Kkuldak Grand Indonesia.

Untuk memesan makanan, pengunjung langsung mendatangi kasir. Kkuldak punya pilihan honey chicken ball dengan rasa Original honey, Spicy Honey, Sweet & Sour Honey dan terbaru Korean Hot Sauce HoneyHoney chicken ball memiliki ukuran small, medium dan large. Selain itu ada juga menu Kkuldak bento, fried chicken ball, tater tot, dan tteokbokki.

Potongan ayam goreng berbumbu, tteok (rice cake) mini dan tater tot (olahan kentang goreng) dimasukkan ke dalam cup kertas seukuran minuman. Selanjutnya permukaanhoney chicken ball diberi kucuran saus mustard dan taburan bubuk keju. Setangkai lidi diselipkan dalam cup untuk mengambil makanan.

Citarasa gochujang dan madu berpadu unik dengan ayam. Tambahan mustard dan bubuk keju membuat ayam yang renyah makin enak.  Adapun tteoknya bertekstur kenyal. Sedangkan tater tot terasa gurih renyah. Pilihan spicy honey tak boleh dilewatkan pencinta pedas. Mashita!

Bento (Rp 31.818) dengan pilihan ayam original honey. Paket bento berisi nasi dengan topping fried chicken ball dan irisan selada segar. Pembeli juga mendapat pilihan minuman berupa lemon tea atau green tea.

Bento disajikan dalam kotak berbahan kertas dengan ukuran tak begitu besar. Dalam bento, ada sekitar 10 potongan ayam goreng kecokelatan dan saus mustard. Ketika dicoba, rasa saus original honey tak berbeda jauh dengan spicy honey. Namun saus ini lebih manis dengan dominasi rasa madu.

Jika ingin ngemil makanan gurih enak sambil berkeliling mal, Kkuldak bisa jadi pilihan. Yuk coba!

Kkuldak
Grand Indonesia Mall Lt. 3A, West Mall
Jl. MH Thamrin
Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: 021-23580635

Baywalk Mall Lt. 4
Jl. Pluit Karang Ayu Utara
Pluit
Jakarta Utara
Telp: 021-29629605

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-2899557/kkuldak-ngemil-potongan-ayam-goreng-tepung-dan-tteok-bersaus-madu-dari-korea
Comments
Loading...