Kreasi Salad Daging Terbaru SaladStop!

Selama ini mungkin salad hanya dikenal sebagai makanan berisi sayur atau buah-buahan. Padahal salad sangat mungkin diberi campuran daging. Gaya hidup masyarakat yang semakin aktif menyebabkan konsumsi makanan sehat seperti salad digemari. Salah satunya adalah salad yang dilengkapi dengan serat dan protein yang tinggi. Tidak hanya memiliki cita rasa yang tinggi, tetapi juga percampuran antara sayuran, dan daging dalam salad juga akan membuat tubuh sehat.

Kandungan protein yang memenuhi salad Rodeo Drive, Mighty Miso, dan Upstream masing-masing terdapat pada steak daging sapi sirloin yang mengandung 26,5 gram protein, ayam miso dengan protein 20,2 gram, dan salmon sebagai pelengkap Upstream yang memiliki jumlah protein 30 gram. Banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat dalam salad tersebut mampu membuat perut terasa kenyang sampai siang hari, bahkan sampai sore.

Tidak seperti salad pada umumnya, ketiga salad ini lebih mengandalkan daging sebagai bahan dasarnya, sementara sayuran hanyalah sebagai bahan pelengkap. Untuk pembuatan salad sendiri, mereka sama sekali tidak menggunakan penggorengan sebagai teknik pengolahan.

Sementara proses pengolahan steak daging sapi sirloin dimarinasi sebelum dipanggang, berbeda dengan daging ayam miso dan salmon yang diolah dengan teknik sous vide. Sous vide adalah teknik yang membungkus bahan makanan dalam plastik vakum, sebelum dimasak dalam suhu yang tepat di dalam air.

Untuk daging dan sayuran, mereka membelinya di pedagang lokal. Akan tetapi, untuk beberapa bahan pelengkap salad terpaksa harus membeli dari luar negeri karena ketidak tersediaannya di Indonesia. Seluruh bahan makanan yang digunakan untuk membuat tiga salad ini memiliki jangka waktu penyimpanan. Tetapi, yang memiliki jangka waktu benar-benar sempit adalah sayuran.

Anda dapat mencicipi ketiga salad ini dengan harga Rp 110 ribu untuk satu porsi Rodeo Drive, Rp 95 ribu untuk Mighty Miso, dan Rp 110 ribu untuk Upstream. Selain itu, Anda juga tidak harus mendatangi rumah makan tersebut karena Anda dapat memesannya melalui aplikasi daring. Senayan City, Lower Ground Jl. Asia Afrika Lot 19 Gelora, RT.1/RW.3, Senayan, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10270

Source https://gayahidup.republika.co.id https://gayahidup.republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/pfegjh328/kreasi-salad-daging-terbaru-saladstop
Comments
Loading...