Kuliner Bandung : Nasi Timbel Bawean (Bandung)

?????????????????????????????????????????????????????????

Sebagai salah satu hidangan Sunda paling ikonik, nasi timbel merupakan makanan jamak yang dapat ditemukan di Kota Bandung. Dan salah satu rumah makan yang harus dikunjungi untuk dapat menikmati hidangan nasi timbel terbaik di kota ini adalah Nasi Timbel Bawean. Pertama kali dikenalkan dengan tempat makan ini beberapa tahun lalu oleh satu teman. Dan sejak saat itu pun resmi menjadi salah satu fans setianya. Berdiri pada 1985, Nasi Timbel Bawean terletak di Jalan Bawean dan menempati sebuah garasi dengan kapasitas sekitar 30-40 orang.

Biasa dipenuhi pelanggan selama jam makan siang, maka saya pun memutuskan mampir ke rumah makan ini pada pukul 10 pagi. Namun, antisipasi saya tersebut justru menjadi bumerang karena menu pepes tahu dan pepes ayamnya belum siap ketika saya datang. Akhirnya, saya harus puas dengan hanya memesan ayam goreng, tahu goreng, dan perkedel kentang, serta seporsi sambal. Ayam gorengnya yang gurih dibumbui dengan sempurna, cocok dipadukan dengan nasinya yang semerbak.

Keseluruhan menu saya saat itu semakin lengkap dengan sambalnya yang memiliki tingkat kepedasan yang pas. Mengingat outlet di lokasi ini tutup pada pukul lima sore, Anda bisa singgah ke cabang lain di Jalan Belitung – buka pukul 15.00-21.00 – jika ingin menyantap menu-menunya yang lezat untuk makan malam.

Jl. Bawean No. 3 Pav, Bandung
Rp 25.000.00

Source Good goodindonesianfood.com/story/bandung-nasi-timbel-bawean
Comments
Loading...