Kuliner Madiun : Warung Ojo Lali (Jl Slamet Riyadi, Madiun)

Warung Ojo Lali. Parkirnya enak karena memang tempatnya di parkiran THR. Seperti kebanyakan penjual lalapan kaki lima, ada beberapa keranjang berisi ayam ungkep, bebek ungkep, jeroan, burung dara ungkep, dan ada juga terong segar. Okay lemah banget ketika di atas meja ada deretan pilihan lauk yang bisa dipilih untuk digoreng dan disajikan.
K.A.L.A.P!! burung dara, bebek, kepala bebek ma jeroan. Sambalnya tipe sambal yang udah jadi ga nguleg lagi, terlihat tergoreng sempurna, ga terlalu kering, juga ga terlalu berminyak banget. Sambalnya berwarna agak hitam dan sedap.
Tapi secara rasa keseluruhan top, burung dara dengan daging warna yang agak coklat, kenyal dan empuk. Ukurannya pun pas buat, atau mungkin Bebeknya juga mantab, empuk tapi juga masih bertekstur. Kulit bebeknya juga minim lemak, cocok buat yang suka bebek yang lebih clean soal urusan lemak.. 😍😍
🍜 Lalapan Bebek Goreng (Rp 19.000,.00)
🏡 Warung Ojo Lali
Jl Slamet Riyadi (Parkiran THR) Madiun
Source samkuliner.com samkuliner.com/2018/07/warung-lalapan-ojo-lali-madiun-bebek.html
Comments
Loading...