Kuliner Tulungagung : Sate Kambing Moro Lego Pak Kuwat

Tulang dan daging yang bisa dikerokoti, dan di bagian ujungnya juga tulangnya sedikit dipecah agar bisa mengakses sumsumnya yang ga banyak tapi berlemak dan nikmat. Next nyobain sate kambingnya, termasuk menarik, dari tampilan coklat cantik, dari bau juga harum ga ada bau kambingnya, dari rasa juga pas empuk tapi teksturnya masih punya karakteristik kambing yang sedikit chewy sehingga terasa gurih waktu digigit dan dikunyah. Bumbu satenya sederhana karena memang kecap dengan warna kecoklatan, tapi ga masalah karena bumbu kecapnya cuma jadi pendamping.
Daging satenya sudah super, ditambah irisan bawang merah yang banyak makin asyik deh makan satenya. Untuk otak kambingnya walau secara porsi ga banyak (ya iya otak kambing segede apa sih.. 😁) tapi juga jadi juara. Otak yang empuk dan melting, berpadu dengan kecap, cabe, dan irisan bawang merah.. Langsung sukses bikin speechless.. sungguh sedap..!! Semua menu diolah dengan sempurna, tanpa cela rasa yang terlalu berlebihan atau terlalu inferior. Belum juga selesai makan, udah berpikir next ke Tulungagung harus kesini lagi untuk 3 menu ini plus menu kikil kambing yang kebetulan masih kehabisan.
Pricingnya juga masih wajar, ga mahal untuk ukuran olahan kambing..👍👍
🍜 Sate Kambing (Rp 26.000,00)
🏡 Warung Sate Kambing Moro Lego pak Kuwat
Jl Husni Thamrin Tulungagung
Source samkuliner.com samkuliner.com/2018/06/sate-kambing-moro-lego-pak-kuwat.html
Comments
Loading...