Kuliner Yogyakarta : Puri Kedaton Resto, Yogyakarta

Wedang Uwung di sini beda, aroma daun cengkeh yang semerbak dengan rasa pedas jahenya lebih lembut. Hangatnya pas..hehehe.. Mie Godhog Jawa ala Puri Kedaton. Hmm..namanya juga bakmi Jawa, khas kemiri dan bawang putih juga mericanya lumayan terasa. Paduan mi kuning dan sayuran hijau dipercantik dengan taburan bawang goreng..! Nasi Goreng Kambing.. Bumbunya pas, cuma daging kambingnya terlalu asin. Tapi, boleh lah ya. Gurameh Asam Manis menjadi menu berikutnya.

Ikan Gurameh berukuran sedang di-fillet lalu digoreng crispy. Baru deh dituangi saus asam manis dari paduan mentimun dan nanas. Hmm..enaknya..!! Rica-rica Bebek. Masakan pedas ini seharusnya pedas menggoda, tapi masih tanggung pedasnya. Tapi, dagingnya lunak dan tidak terlalu liat. Wah..benar-benar full tank ni..🙂Hari mulai panas lagi, matahari mulai mengintip perlahan. Jus Puri Kedaton. Minuman segar berwarna hijau ini terbuat dari daun Caisim, Nanas dan air jeruk nipis.

Hmm..paduan yang sempurna. Rasanya pas, aromanya berbaur jadi satu. Lagi-lagi bilang enaknyaaaa..😀Sop Buntut dan Sayur Asem yang segar. Sop Buntutnya ngaldu dan pas di lidah. Sementara Sayur Asem-nya top banget. Bumbunya sangat-sangat terasa, kuat rasa asemnya karena ditambahkan tomat sehingga warna dan rasanya lebih kena. Jempol deh untuk Sayur Asem Puri Kedaton..😉

Puri Kedaton Resto
Komplek Gabusan Jalan Parangtritis Km 9.5 Sewon Bantul
Rp 10.000,00

Source Eat eatjogja.com/2012/10/puri-kedaton-resto
Comments
Loading...