Kuliner Yogyakarta : Soto Kudus Menara Kudus, DIY

Selain soto Kudus juga memberikan yang lain seperti tempe goreng, sate telor, sate kerang, perkedel dan kerupuk. Makanan ini memang wajib dan kudu ada di kedai soto Kudus. Kalau tidak ada kurang lengkap. Soto Kudus memang bercirikan mangkok kecil dan taburan bawang putih goreng di atasnya. Dengan racikan dan penyajian yang cepat, satu buah soto Kudus sudah mampir di meja. Soto Kudus di menara Kudus ini agak sedikit bening dan kuahnya sedikit coklat kekuningan.

Untuk ukuran porsinya hampir sama seperti soto Kudus kebanyakan. Rasa dari soto Kudusnya hampir mirip dengan soto Kudus yang biasa dikunjungi. Tapi dengan rasa yang lebih ringan. Sebagai teman makan soto, saya coba cicip tempe goreng dan sate kerang. Tempe gorengnya enak sekali. Rasanya gurih dan garing. Benar-benar terasa kriuk-kriuk di mulut. Pas sekali dengan soto Kudusnya. Untuk sate kerangnya juga enak, bumbunya pas meresap dan merata.

Untuk membilas semua makanan tadi dipesan minuman sederhana sejuta umat, yaitu Jeruk Panas. Pas segar dan menyehatkan untuk pencernaan. Salah satu tempat yang bisa diadikan referensi untuk mencicipi soto Kudus🙂

Soto Kudus Menara Kudus
Jl. Anggajaya, Condong Catur, Yogyakarta
Rp 9.500,00

Source eatjogja.com eatjogja.com/2014/11/soto-kudus-menara-kudus
Comments
Loading...