Kuliner Yogyakarta : Spesial Bakmi Jawa Pak Kumis

Bicara tentang bakmi Jawa, pasti udah ga asing lagi… Makanan yang satu ini salah satu makanan khas jogja. kalau mau ngitung warungnya, jumlahnya pasti ada puluhan atau bahkan ratusan. Biasanya pesanan khusus, soalnya di beberapa tempat, bakmi yang disajikan adalah bakmi kuning atau campuran mi kuning dan bihun.

Bakmi jawa yang bener-bener jawa ini biasanya dipercantik tampilan dan rasanya dengan telur bebek. Tapi karena harga telur bebek lebih mahal dari telor ayam negeri, sekarang bakmi jawa banyak yang menggunakan telur ayam negeri. Tapi musti hati-hati tu sama kolesterol telur bebek yang tinggi, jadi lumayan amanlah pake telur ayam..  Bakmi Jawa di sini dari rasa sudah pas, gak terlalu asin. Soalnya, pas makan di tempat lain seringnya keasinan, kalo nggak ya hambar-hambar saja.

 

Rp 10.000,00
strategis, di kawasan jalan tamansiswa

Source Eat eatjogja.com/2012/05/spesial-bakmi-jawa-pak-kumis-tamsis
Comments
Loading...