La Maison: Ngeteh Cantik Sambil Menikmati Macaron Salted Popcorn

La Maison ramai diperbincangkan di kalangan foodies. Pattiserie asal Medan ini tawarkan ragam macaron rasa unik sebagai andalan.

Berdiri sejak 2011, La Maison jadi pattiserie populer di Medan. Beragam produk pastry artisan dijajakan di sini termasuk macaron, sandwich cookie asal Prancis.

Belum lama ini La Maison membuka cabang di Jakarta tepatnya di Grand Indonesia. Gerainya yang berwarna pink keunguan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Terlebih lokasinya strategis karena diapit dua merek busana populer.

  

Pilihan paket dalam kemasan kotak cantik untuk dibawa pulang. Kemasan berisi 6 hingga 30 macaron dijual berkisar Rp 115.000 hingga Rp 550.000.

Hasil gambar untuk la maison grand indonesia

Macaron Salted Pop Corn, Ispahan, Earl Grey, dan Salted Egg Yolk. Salted Pop Corn kabarnya jadi varian favorit di La Maison. Berwarna hijau tosca, macaron ini dibubuhi remahan popcorn sehingga tampilannya berbeda dari macaron yang biasanya polos. Di tengahnya terdapat krim putih cukup tebal.

Kress! Saat digigit, kepingan cookies macaron terasa renyah empuk dalam satu gigitan. Agaknya komposisi penggunaan putih telur dan gula yang tepat membuat tekstur macaron ini terasa nikmat.

Soal rasa, Salted Popcorn terasa manis gurih dalam satu gigitan. Tercecap rasa gurih khas mentega yang berasal dari krim popcorn di bagian tengah. Tambahan remahan popcorn menciptakan sensasi renyah enak saat digigit.

Nyamm! Rasa manis Ispahan lebih kuat dengan jejak asam raspberry dan cita rasa khas leci yang menonjol. Cocok untuk penyuka manis segar.

Macaron abu-abu merupakan ‘perwujudan’ teh earl grey dalam sekeping macaron. Krim cokelat ditengahnya dibuat dari paduan teh earl grey dan milk chocolate. Tercecap rasa teh hitam dan jeruk bergamot yang khas dari dessert ini. Dijamin puaskan selera pencinta teh.

Macaron kuning, Salted Egg Yolk juga unik. Jika sebelumnya croissant isi kuning telur asin yang tren, macaron ternyata juga cocok diberi isian krim kuning telur asin ini.

Rasa gurih custard-nya mengimbangi cookies macaron yang manis. Ada jejak rasa kuning telur asin yang khas namun tidak terlalu kuat. Unik dan enak!

Black Out (Rp 50.000) buatan La Maison. Sepotong kue cokelat ini istimewa karena dibuat dibuat dengan dark chocolate Valrhona.

Nampak cake tersusun dari dua lapisan berbeda yang diletakkan berseling. Berupa sponge cake dark chocolate dan chocolate cream dari Valrhona guanaja 70%.

Kalau sore ini mau ngemil dan ngeteh cantik, La Maison patut jadi pilihan. Ragam rasa macaron yang unik dijamin bisa puaskan selera. Yuk, coba!

La Maison
East Mall, Rama Lobby
Lantai UG
Grand Indonesia
Telepon: 08119876668

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-3418297/la-maison-ngeteh-cantik-sambil-menikmati-macaron-salted-popcorn-dan-ispahan
Comments
Loading...