Lezatnya Sambal Boleh Diadu Di Ayam Lepaas Batam

Ayam Lepaas

Dengan adanya kehadiran satu franchise baru di kota Batam, hal ini sedikit banyak membuktikan perkembangan wisata kuliner di kota ini. Franchise memang merupakan salah satu pilihan bisnis dengan tingkat kesuksesan yang lebih terukur karena sistem dan arahan yang sudah jelas. Bagi kita, para tukang hunting makanan, pastinya ini merupakan berita bagus karena semakin banyak pilihan atau variasi tempat makan. Franchise baru yang kami akan ulas kali ini adalah Ayam Lepaas.

Tampak Depan Ayam Lepaas
Penasaran kenapa mereka menamai restoran ini dengan Ayam Lepaas? Ternyata ada artinya loh guys. Lepaas merupakan singkatan dari lezat dan pedas. Seberapa lezat dan seberapa pedaskah restoran ini? Let’s find it out! Sebagai feature menu resto ini, tentu kami ga akan lewatin, langsung pesan satu Paket Ayam Lepaas. Selain ayam, resto ini juga menawarkan lele, burung, tahu/tempe, dan aneka tumisan. Akhirnya, kami juga cobain satu Paket Pecel Lele dan Tumis Kangkung sebagai pendamping.

Paket Ayam Lepaas

Paket Ayam Lepaas

Dengan slogan “Saatnya dilepaas ya dilepaas aja” bukan berarti ayamnya seperti dipresto loh ya. Ayam lepaas diolah seperti ayam goreng pada umumnya. Rasanya lumayan enak dan bumbunya cukup meresap sampai ke daging. Lalapannya terdiri dari terong goreng, timun, kol, dan selada. Sayang, terong gorengnya tidak panas, melainkan dingin, sama seperti nasi putihnya. Sambalnya memang pedas tapi tidak terlalu “menggigit”. Resto ini juga menyediakan menu Lemaas yang artinya lezat dan manis. Kreatif bukan?

Paket Pecel Lele

Sama halnya dengan ayam lepaas, paket pecel lele juga sudah termasuk nasi putih, sambal, dan lalapan yang sama. Ukuran lelenya jumbo! Rasanya sih ok lah, not really bad nor delicious. Balutan bumbunya juga sama dengan ayam lepaas. Kedua paket nasi ini rasanya terlalu kering jika hanya dihidangkan dengan sambal dan lalapan seperti itu.

Tumis Kangkung

Bumbu kangkungnya “berani” dengan rasa balacan dan bawang putih yang cukup kental, tipikal masakan Indonesia banget deh. Meskipun demikian, kuah kangkungnya bisa diminum loh guys, jadi asinnya masih bisa ditolerir lidah kami meskipun tanpa nasi putih. Kamk ga salah memesan menu ini karena paket nasi ayam dan lelenya yang terlalu kering. Jadi, kalau kalian mampir kesini, sebaiknya pesan salah satu jenis sayurannya supaya lebih mantap.

Untuk jenis menu yang ditawarkan beserta harganya bisa dilihat di gambar berikut.

Menu dan Harga

Tidak ada penambahan pajak untuk harga di atas. Untuk air putih, gratis.

Salah satu catatan kami, pramusajinya kurang bisa berkomunikasi dan melayani para pelanggan dengan baik, cara menjawabnya pun cenderung ogah-ogahan. Jadi kalian sabar aja yak kalau mengalami hal yang sama.

Alamat: Ruko Kara Junction Blok A No. 5A (Simpang Cammo Duta Mas), Batam Centre

Telp: 0778-726-0002

Dengan ruko dua lantai, resto ini juga menyediakan area bebas rokok di lantai 2.

Apa yang ada dibenak anda ketika mendengar Ayam Lepaas? Anda pasti penasaran. Nah, kini telah dibuka outlet Ayam Lepaas yang menyajikan ayam dengan kelezatan pedasnya.
Penanggung jawab outlet Ayam Lepaas, Yuda mengatakan, brand Ayam lepaas sudah terkenal di Jakarta dan kini dibawa ke Batam.
“Kami ingin memperkenalkan makanan kami yang disajikan lezat dan pas untuk semua orang,” ujarnya .

Ia mengatakan, Ayam Lepaas adalah singkatan dari sambal lezat pedas. Konsumen akan merasakan ayam pedas berselera. Kekuatan utamanya dari Ayam Lepaas adalah sambal hijaunya yang akan menggugah selera makan konsumen. “Tak hanya itu ayam ini dimasak secara presto kemudian digoreng. Rasanya dijamin lezat. Tekstur daging lebih lembut dan lunak, bumbunya lebih terasa. Pokoknya rasanya komplet deh,” jelasnya.

Outlet yang dibuka 13 September 2013 lalu ini juga menyajikan Ayam Lemas yaitu sambal lezat manis. Untuk harga jangan kuatir baik paket Ayam Lepaas dan Ayam Lemaas di bandrol satu porsi Rp 19 ribu dengan hidangan ayam, nasi lalapan, kremes, dan sambal hijau. Sedangkan untuk non paket tanpa nasi dibandrol Rp 15 ribu.

“Begitu juga dengan paket pecal lele Rp 19 ribu sedangkan paket ayam seru hanya Rp 17 ribu. Begitu juga dengan masakan lainnya seperti tumis bunga kol Rp 10 ribu, tumis kangkung Rp 10 ribu, tumis tauge Rp 10 ribu dan tahu tempe Rp 7 ribu,” paparnya.

Outlet Ayam Lepaas di Batam merupakan outlet ke-35 yang dirancang dengan desain minimalis modern. Terdiri dari dua lantai dengan 20 meja. Bagi konsumen yang merokok dapat memilih lantai pertama. Sedangkan lantai kedua khusus konsumen yang tidak merokok.

Outlet ini beroperasi dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB untuk hari biasa. Sedangkan akhir minggu beroperasional hingga pukul 23.00 WIB. Jika anda tertarik dapat mengunjungi outlet Ayam Lepaas di kompleks Ruko Kara Junction Blok A Nomor 5 (Simpang Camo Dutamas) Batam Center.

“Kami juga melayani pemesanan minimal 10 bungkus untuk jarak 200 meter ke atas. Anda dapat menghubungi nomor telepon 0778-7260002,” jelasnya.

Source pegimakan.id www.batam-dine.com
Comments
Loading...