Mencicipi Minuman Es Pisang ijo Sidoarjo

Es Pisang ijo Sidoarjo

Di Warungku ini favoritnya Es Pisang Ijo. Es pisang Ijo di Sidoarjo ada beberapa tempat, tapi kali ini aku coba yang di Jl. Kartini berdasarkan rekomendasi dar Mbak Mita. Es Pisang ijo merupakan salah satu kuliner yang menjadi favorit saat masih di Ambon dulu, banyak warung es pisang ijo di Ambon yang penjualnya berasal dari Makassar. Saat pulang kampung naik kapal kadang saya mencarinya di Pantai Losari. Sambil menunggu kapal berangkat kembali.

Kalian pastinya familiar dong dengan es pisang Ijo, iya es pisang ijo merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Makassar. Pisang ijo terbuat dari pisang raja kukus atau pisang kepok kukus lalu dibalut dengan dadar warna hijau. Cara penyajiannya, pisang yang dibalut tadi dipotong-potong, tambahkan sirup cocopandan, bubur sumsum yang lembut, susu serta es serut.Adonan kulit hijau, terbuat dari campuran terigu, pewarna hijau dari daun pandan dan daun suji serta sedikit garam.

Jadi rasanya manis gurih yang didapat dari bubur sumsum. Segeeer dan mengenyangkan. Tapi es pisang ijo yang saya nikmati di Warungu ini agak berbeda dengan yang ada di Makasar, bedanya di sini memakai tambahan bubur mutiara. Soal rasa lumayanlah tak bikin kecewa, dengan cukup merogoh kocek Rp 9000,00 . Rasa haus terobati.

Selain es pisang ijo di sini juga menyediakan makanan, gado-gado, lonthong mie, ayam bakar, bebek goreng. Minumannya ada es palu butung, es campur, es jeruk, es cao, es teh. Tempatnya sih hanya menggunakan teras rumah yang disulap jadi warung makan. Dengan beberapa bangku kayu. Tapi cukup bersih.

Source http://www.tatitujiani.com http://www.tatitujiani.com/2016/11/segarnya-es-pisang-ijo-warungku-sidoarjo.html
Comments
Loading...