Mencicipi Pedasnya Cilok Sambel Goang di Cafe Selabintana

Mencicipi Pedasnya Cilok Sambel Goang di Cafe Selabintana

Memang paling enak menikmati hidangan berkuah hangat dan pedas kala musim hujan. Nah, Cafe Selabintana yang terletak di Jalan Ahmad Yanisamping SMPN 3 Purwakarta punya menu makanan berkuah pedas andalan, yaitu cilok kuah sambel goang. Cilok hidangannya kenyal dan berisi tetelan daging sapi. Ketika dua hal itu dicampurkan ke dalam kuah sambel goang, maka akan menciptakan kesegaran tersendiri.

Sambal goangnya terbuat dari cabai rawit, bawang putih, garam, dan kencur. Kemudian disiram dengan sedikit minyak panas sehingga aroma sedap merebak dan cabai agak layu. Cita rasa gurih berpadu lantaran kencur dan cabai bertemu dalam satu tempat, plus cabai dan garam penambah nikmat disantap dengan cilok. Cilok sambel goang tersebut juga bisa ditambahkan ceker dan tulang.

Di satu sisi, Cafe Selabintana juga menyediakan sisha dengan berbagai aneka rasa buah-buahan dan sejumlah minuman segar seperti milkshake dengan kisaran harga Rp5.000-Rp10.000. Sementara itu, berbicara soal konsep, Annisa mengaku cafenya tersebut diperuntukkan bagi anak muda.

Hasil gambar untuk milkshake]

Source https://www.ayobandung.com https://www.ayobandung.com/read/2018/12/26/42322/mencicipi-pedasnya-cilok-sambel-goang-di-cafe-selabintana
Comments
Loading...