Menikati Lezatnya Sate & Gule Gombong Di Kedai Pak Arip Kebumen

Untuk hidangan berbahan kambing, kedai ini kerap dituju warga Kebumen. Baik masyarakat biasa, terutama oleh para karyawan di perkantoran Kebumen. Gombong 
berada di sebelah barat Kebumen. Namun kenikmatan sate dan gulenya juga bisa dinikmati di sini.Kedai milik Bpk Arif yang asli asal Gombong ini memang layak dicoba. Baik sate 
dan gulenya empuk dan lezat. Saat dibakar, satenya menelurkan aroma yang menerbitkan rasa lapar. Ruang bakaran yang terletak tepat disamping kedai 
menghembuskan asap bakaran menembus dinding bumbu yang jadi bangunan kedai ini.

Sate Kambing berselip lemak ini disajikan dengan kecap, irisan tomat, bawang merah dan timun. Lalu dimana sensasi pedasnya? Rupanya datang sebuah mangkuk 
lagi berisi saus kecap dengan ulekan cabai rawit yang kental. Gaya penyajian sate ala Gombong rupanya seperti ini. Jadi jika suka saus kecap pedas, Anda 
tinggal menyendok dari mangkok tadi. "Seporsi sate berisi 10 tusuk di jual Rp 13 ribu,"


Gulainya juga tak kalah nikmat. Memadukan tulang kambing sisa sate plus aneka jeroan. Kuahnya kental dengan rasa gurih santan yang cenderung agak manis. Khas 
masakan Jawa tengah. Semua isi gulai seperti usus, babat, limpa hingga paru sudah dimasak cukup lama sehingga begitu empuk. Hingga dagingnya pun mudah 
lepas dari tulangnya. Seporsi gulai nikmat ini dijual dengan harga Rp 8 ribu saja.Kedai ini terletak di Jl Tentara Pelajar No 27. Telp (0287) 5508198-5531564. 
Buka setiap hari sejak pukul 9 pagi-9 malam.
Source https://www.mail-archive.com
Comments
Loading...