Menikmati alezat Ayam Dadakan, Kuliner Dengan Bumbu Khas Pontianak

Ayam Dadakan

Banyak tempat makan yang terus berkembang di Kota Pontianak ini, semuanya berlomba lomba menyajikan makanan dengan bumbu yang khas dan memiliki signature dish nya masing masing.

Ayam Dadakan yang berada di jalan Putri Candramidi, dengan tempat parkir yang lumayan luas dan beberapa lokasi pilihan menikmati makanan, ada meja couple dan family dibagian luar dan dalam, ada juga pilihan lesehan dibagian tengah dan bagian dalam.

Setelah kalian masuk beberapa pelayan akan memberikan salam secara bersama-sama dan mempersilakan untuk memilih tempat duduk setelah duduk maka pelayan segera mempersilahkan untuk memilih menu makanan dengan menyodorkan buku menu.

Disini juga berusaha menghadirkan konsep alami dengan memasang beberapa anyaman bambu, ditambah lagi ada tempat bermain anak.

Menu ayam rendang yang merupakan andalan disini. Ada juga nasi uduk serta menu tambahan ayam dan tempe bacem serta tumis pakis sebagai tambahan. Tidak lupa minuman ada minuman susu cincau dan penetral rasa, es teh tawar. Sekitar 10 menit, makanan telah tersedia ,pelayanan boleh dibilang cukup cepat .

Kenapa namanya ayam dadakan, ternyata ini akibat dari konsep yang medadak dan segera diwujudkan, dapat terlihat ketika datang masih ada beberapa pengerjaan yang sedang berjalan.Memang kita lebih familiar dengan olahan daging untuk dijadikan bahan pembuatan rendang.

Boleh dibilang ayam disini mempunyai tekstur yang baik tidak keras dan tidak hancur, pas untuk dinikmati. Asal sambalnya juga mendukung, pasti makanan ini bisa menjadi andalan. Jangan sampai sambal yang dihadirkan justru merusak rasa bumbu rendang.

Ketika kalian menikmati ayam rendang akan tercium sedikit aroma bumbu yang sedikit gosong, Tumis kangkung yang disajikan juga cukup membuat lidah bergoyang. Pesanan tambahan tahu dan tempe bacem rasanya juara,pas sekali bumbunya, pilihan dan potongan tahunya sudag tepat.

Tempe dan tahu yang sudah dibacem lalu digoreng dengan minyak sebentar menciptakan rasa yang gurih dengan tempe dan tahu yang tetap lembut. Sungguh rasa yang pas. Apalagi cincau susu ini juga benar-benar nikmat.

Dengan tempat yang lumayan luas disertai dengan parkir yang luas ditambah dengan disediakannya tempat bermain anak, rumah makan ini sudah cukup representatif.Cara memasak yang sudah benar tapi dengan sedikit keteledoran bisa memberikan efek yang berbeda dilidah pelanggan.

Untuk pelanggan sendiri, lebih baik makan didalam pada saat siang hari karena cuaca yang panas dan debu terkadang cukup membantu.

Buka

09.00-00.00

Sumber info www.wisatapontianak.com

Source pegimakan.id Wisata Pontianak
Comments
Loading...