Negiya Donburi

Negiya Donburi punya spesialisasi rice bowl Jepang. Ada beragam jenis donburi yang ditawarkan. Seperti nasi putih dengan olahan ayam, udang, hingga salmon. Andalan restoran berupa gyutan don yang berisi lidah sapi panggang diatas semangkuk nasi.

Melihat daftar menunya, Negiya punya Menya Gyutan Don, Japan Steak Don, La Karubi Don, Original Beef Bowl, Menya Oyakon Don, Ebi Katsu Don dan masih banyak lagi. Bagi penyukan salmon terdapat menu Salmon Miso dan Salmon Teriyaki.

Gyutan Teriyaki Don (Rp 75.000) yang lebih manis. Terlihat semangkuk nasi putih dit​utupi ​dengan potongan daging lidah sapi. Jika biasanya gyutan diiris tipis, maka pada hidangan ini potongannya tebal.

Aroma panggangan dengan paduan teriyaki mampir di indera penciuman. Di​ ​atas gyutan terlihat irisan bawang bombay, saus teriyaki dan beni shoga (acar jahe warna merah).Wah, ternyata lidahnya terasa begitu empuk sekaligus lembut. ​Enak saat dikunyah​. Jejak panggangan pun terasa di mulut.

Chicken Togarashi Don (Rp 45.000). Rice bowl berisi potongan ayam yang berbumbu cokelat muda. Terlihat irisan wortel, bawang bombay, paprika hijau dan daun bawang sebagai pelengkap. Bubuk cabai tampak tersebar di celah-celah ayam. Hmm.. aromanya begitu gurih wangi.

Negiya Donburi
Kota Kasablanka Lt. UG, Food Society
Jl. Casablanca Raya
Tebet
Jakarta
Telp: 021-29475226/27

Citywalk Sudirman Lt. 1
Jl. KH Mas Mansyur
Sudirman
Jakarta
Telp: 021-29704051

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/makan-siang-bareng-detikfood/d-3132745/negiya-donburi-enak-mantap-gyutan-teriyaki-dan-chicken-togarashi-don
Comments
Loading...