Nona Judes: Tersambar Sambal Gledek Plus Fried Chicken Ala Prilly Latuconsina

Di sini ada fried chicken berbalut sambal pedas nonjok. Tak ketinggalan nasi bakar kecombrang yang segar dan beraroma khas. Nyam!

Prilly Latuconsina juga punya usaha kuliner ayam goreng. Berbeda dengan gerai ayam goreng milik artis lain, Nona Judes hadirkan ayam goreng tepung (fried chicken), rice bowl hingga nasi bakar cumi. Pilihan sambalnya pun cukup beragam dan unik. Mulai dari sambal matah, gledek, dan kecombrang.

Penasaran dengan rasa ayam goreng berselimut sambal pedas ala Prilly, kamipun menyambangi Nona Judes Mini. Berlokasi di Jl Otista Raya No 70, gerai ini kabarnya tak sebesar gerai Nona Judes di Petamburan. Tapi cukup mudah di sambangi. Sebab tak terlalu jauh dari halte Transjakarta Gelanggang Remaja.

Hasil gambar untuk Nona Judes

Paket Ayam Crispy (Rp 22.000), potongan bagian dada ayam. Dada ayam berbalut tepung itu bertopping sambal gledek. Masih dalam kondisi hangat, fried chicken milik Nona Judes dagingnya empuk juicy. Sedangkan bagian tepung luarnya renyah dan gurih renyah.

Dari tampilannya, sambal gledek terlihat bisa saja. Tak begitu merah menggoda serta tak memiliki pilihan tingkat kepedasan. Namun rasa pedasnya sangat nendang. Huaah! Rasanya membakar lidah. Paket Nasi Bakar Cumi Kecombang (Rp 22.000). Paket ini berisi nasi bakar, sambal kecombrang, lalapan, dan sepotong tempe mendoan. Aroma sangit khas nasi bakar tercium diselingi aroma kecombrang yang khas. Tekstur nasinya pulen dengan isian potongan cumi asin masak kecombrang dengan beberapa potongan batang daun bawang. Selain aroma, kecombrangnya memberi rasa asam segar yang khas. Rasanya jadi semakin pedas begitu dipadu dengan sambal kecombrang yang punya warna lebih merah dibanding sambal gledek. Tapi tingkat kepedasannya masih di bawah sambal gledek.

Untuk menambah menu lain di nasi bakar ini, kamipun tertarik memesan Ceker Bomb (Rp 15.000). Menu ini berisi 12 ceker ayam ukuran kecil yang dimasak dengan sambal balado.

Nah, kalau mau makan ayam goreng tepung renyah berdaging empuk juicy dengan sambal pedas nonjok, Nona Judes bisa jadi pilihan. Pencinta pedas wajib coba kepedasan sambal gledeknya, ya!

Nona Judes Mini
Jl Otista Raya No 70/19A
Telp: 021 819 2057/0857 7592 3232

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4359082/nona-judes-tersambar-sambal-gledek-plus-fried-chicken-ala-prilly-latuconsina
Comments
Loading...