OL’ Star: Ada Laksa Singapura Gurih Bertopping Udang di Kafe Minimalis

Di Cibubur ada restoran yang menyajikan berbagai menu makanan khas Asia. Mulai dari laksa Singapura hingga singkong Thailand berlapis saus santan creamy.

Mengusung konsep tempat nongkrong sekaligus kafe asyik, Ol Star terletak tepat di JL. Raya Alternatif Cibubur. Tempatnya tak pernah sepi dari pengunjung apalagi dengan konsep minimalis modern yang nyaman.

Aroma kuah kaldu plus rempah dari sepiring laksa begitu menggugah selera. Laksa Singapura disajikan dengan udang, mie, irisan daging ayam, dan telur rebus lengkap dengan emping di atasnya.Menu yang ditawarkan cukup beragam.

Hasil gambar untuk ol star cibubur

Laksa Singapura (Rp 45.000), Nasi Ayam Mede Chiffon Egg (Rp 43.000) dan Singkong Thailand (Rp 20.000).

Tekstur kuahnya cukup kental, terasa memuaskan karena disajikan hangat-hangat. Terjejak paduan rasa bawang putih dan bumbu belacan pada laksa berkuah kuning ini.

Sementara tekstur mie laksa cukup kenyal. Makin enak disantap dengan irisan daging ayam dan udang rebus yang ada di dalam laksa. Kalau mau tambah pedas, bisa tuangkan sambal cabe rawit merah dan perasan jeruk nipis.

Rasa dominan yang paling terasa adalah pedas segar khas jahe karena ada potongan jahe utuh. Aroma jahenya juga semakin menambah selera. Tambahan potongan kacang mede memberi sensasi gurih, sedangkan irisan cabe menghadirkan jejak pedas yang enak.

Tanpa perlu topping atau tambahan lainnya, Singkong Thailand yang satu ini sudah empuk dan manis. Bisa jadi penutup hidangan yang unik, dan wajib dicoba.Telur chiffon yang lembut membuat nasi tetap hangat dan pulen. Porsi daging ayam, telur, hingga nasinya juga royal lho, dijamin kenyang!

 Singkong Thailand yang jadi menu dessert populer di sini. Tampilan singkong memang sederhana, hanya singkong rebus, berbalut saus santan, dan potongan daun pandan.

Tapi ketika digigit, tekstur singkong sangat empuk karena sebelumnya direbus dengan daun pandan. Sehingga ada aroma manis ketika mencobanya. Lalu rasa manis dari saus santan juga terasa, apalagi ditambah dengan daun pandan, dan gula halus yang diaduk hingga menjadi kental.

Selain tiga menu di atas, Ol’ Star punya menu andalan lainnya yang tidak kalah populer ada Tahu Laut Mercon, Nasi Ayam Balut Pasir Emas, Soto Tangkar, hingga Mie Godog Jawa yang enak.

OL’ Star Oriental Bistro & Coffee
Jl. Alternatif Cibubur No.KM. 2.
Jatisampurna, Jawa Barat.
Telp: 0812-9881-1229

Comments
Loading...