R.M. Angkasa, Juaranya Gado-Gado di Bandung

R.M. Angkasa, Juaranya Gado-Gado di Bandung

Bandung memang lebih terkenal dengan sajian lotek, tetapi ibukota Jawa Barat itu juga punya gado-gado yang rasanya juara. Salad asli Indonesia itu bisa didapatkan di Rumah Makan Angkasa, sebuah warung makan sederhana yang cukup legendaris di kota kembang.

Rumah Makan Angkasa sudah ada sejak tahun 1968. Lokasinya memang sedikit ‘nyempil’ dari jalan besar, tepatnya di Jalan Tengku Angkasa No. 37. Jalan tersebut tak terlalu jauh dari Jalan Dipatiukur dan Jalan Tengku Umar. Rumah Makan Angkasa merupakan warung makan sederhana yang menyajikan aneka masakan rumahan. Pengelolanya memanfaatkan garasi rumahnya untuk dijadikan ruang makan yang mampu menampung kurang lebih 20 orang. Rumahnya sendiri tidak begitu luas dan bergaya kolonial dan tanpa fasilitas pendingin ruangan. Sehingga pada waktu jam makan siang, Rumah Makan Angkasa selalu penuh dan terasa panas. Meskipun sangat sederhana, tempatnya masih nyaman, bersih, pelayanan cekatan, serta paling penting adalah makanan lezat dibanderol harga yang terjangkau.

 

Menu favorit warung makan ini adalah gado-gado. Kelezatan lotek versi Betawi ala R.M. Angakasa memang bukan rahasia lagi, oleh karena itu nama gado-gado Tengku Angkasa lebih populer ketimbang nama asli rumah makannya. Penyajiannya biasa menggunakan potongan lontong, setengah potong telur rebus, kentang rebus, irisan tahu, ditambah dengan sayuran seperti kol, tauge, selada, kacang panjang, kemudian diguyur saus kacang lembut yang rasanya manis dan gurih. Satu porsinya sangat banyak sehingga cukup untuk dimakan 2 orang dan harganya pun sangat terjangkau, yaitu Rp. 14.000.

Tetapi tak hanya gado-gado yang dapat dinikmati di R.M. Angkasa, kita juga bisa memesan menu nasi rames atau makanan lain sesuai selera. Ada aneka ikan goreng dari ikan mujaer hingga nila, pepes ikan mas, pepes tahu, orek tempe, sayur lodeh, ayam bakar, ayam goreng, soto, perkedel jagung, perkedel kentang, balado terong, dan tak ketinggalan tempe mendoan yang juga nikmat. Bagi para tamunya, R.M. Angkasa memang menyajikan the tawar gratis, tapi kita juga dapat memesan minuman seperti es teh manis atau es jeruk serta beberapa minuman kemasan.

Operasional: Senin – Minggu || 08.00 – 17.00

Harga: Rp. 3.000 – Rp. 30.000

Alamat: Jalan Tengku Angkasa No. 37 Bandung

Source http://kuliner.panduanwisata.id http://kuliner.panduanwisata.id/indonesia/r-m-angkasa-juaranya-gado-gado-di-bandung/
Comments
Loading...