RM Mbah Cemplung, Bantul

RM Mbah Cemplung

Masakan ayam goreng adalah menu yang umum dan tidak tergolong istimewa. Tapi beda cerita kalau kita berkunjung ke Rumah Makan Mbah Cemplung di daerah Kasonga Bantul, Yogyakarta. Di situ kita akan disuguhi dengan menu ayam kampung goreng yang unik, karena ukurannya yang jumbo. Biasanya ayam kampung punya ukuran yang kecil, namun di sini ukurannya 2x lebih besar dari ukuran standar ayam kampung. 

Masuk ke RM Mbah Cemplung, akan tampak 2 tempat makan pada satu area, yaitu di bagian depan yang merupakan cikal bakal resto ini dan di bagian belakang yang merupakan bangunan baru. Ruangannya cukup luas, yang untuk duduknya disediakan lebih dari 15 meja dengan beberapa meja panjang dan bangku kayu panjang.

Menu yang ditawarkan di RM Mbah Cemplung, selain ayam goreng Jawa ada tumisan sayur yang berbeda setiap harinya, dan ada juga botok. Untuk minumannya selain teh dan jeruk, ada pula wedang tape, minuman khas kota Jogja yang berisi tape ketan hijau dan beras kencur.

Harga sepotong ayam goreng Jawa dibanderol Rp 36.000, sudah termasuk lalapan dan sambal, tumisan sayur seharga Rp 5.000/ porsi. Sedangkan minumannya berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 7.000.

Rasa ayam kampung gorengnya empuk, tidak alot meski ukuranya besar. Ukuran ayamnya benar-benar besar. Sambal bawangnya pedas sesuai penampakannya, cocok bagi pecinta pedas. Tumis pare yang dimasak sambal merah dan diberi topping teri, porsinya cukup besar untuk harga yang demikian murah. Rasanya enak dan tidak pahit.

Source https://www.kulinerasyik.com/ https://www.kulinerasyik.com/resto-asyik/ayam-mbah-cemplung/
Comments
Loading...