Menikmati Sajian Di Rumah makan Bu heny Jombang

Rumah makan Bu heny

Jangan lupa, Anda juga perlu bertandang ke Rumah Makan Henny yang berada sekitar 5 km dari Depot Nikmat. Rumah makan ini mnawarkan beberapa pilihan menu seperti Sop Buntut Bakar/Goreng, Sup Merah, Sup Putih, Nasi Goreng dan Ayam Bakar Kecap dengan kisaran harga yang dipatok mulai dari Rp 12.500 hingga Rp 15 ribu/pors Di Rumah Makan Henny tersebut menu favoritnya adalah Sop Buntut Bakar. Menu yang menggugah selera ini terbuat dari buntut sapi yang dipotong setebal 1 cm kemudian direbus selama satu jam dalam air mendidih. Setelah itu air rebusan dibuang dan diganti dengan air baru dan proses

perebusan dilanjutkan kembali bersama bumbu. Untuk menghilangkan aroma anyir, racikan bumbu halus yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, lada dan pala ditambahkan ke dalam rebusan buntut sapi. Sesaat akan disajikan, buntut sapi yang direbus kemudian dibakar di atas wajan anti lengket dan sesekali dilumuri dengan campuran kecap manis dan margarin. Buntut Bakar disajikan terpisah dengan kuah Sop yang dilengkapi dengan potongan wortel, kentang dan buncis serta taburan daun seledri iris

Paket lengkap yang terdiri atas nasi putih, Sop Buntut, kuah dan Keripik Kentang tersebut dijual dengan harga Rp 15 ribu. RM. Henny beroperasi mulai pukul 6 pagi hingga 9 malam dan merupakan salah satu rumah makan langganan pegawai dan pejabat pemerintah daerah.

 

Source pegimakan.id www.jitunews.com
Comments
Loading...