Shanghai Garden Khas Shanghai

Resto ini punya beragam sajian khas Shanghai. Ada nasi sayur plus ayam goreng juicy serta mie kuah gurih pedas dengan campuran peanut butter. Sedap! Sudah ada sejak tahun 1998, tentunya restoran ini tak pernah mengecewakan pelanggannya. Berlokasi di lantai satu gedung BEI tower 2, Shanghai Garden sajikan ragam hidangan khas Shanghai.

Menu di sini cukup beragam. Tersedia pilihan menu paket nasi sayur, nasi goreng, sup, mie, seafood, olahan daging sapi, olahan ayam, aneka sup, ragam sayur hingga dim sum. Masing-masing nama menu ditulis lengkap dengan kode angka di sampingnya. Itu karena tiap harga hidangan ditulis di lembar akhir lengkap dengan angka dan nama menunya.

Pangsit Goreng (Rp 28.571).Dalam satu porsi, tersaji enam buah pangsit goreng. Isian pangsit berwarna hijau yang cukup besar tampil menggoda. Semangkuk saus pedas manis melengkapi menu ini. Kulit pangsit yang digunakan dibuat sendiri oleh sang juru masak restoran.

Isiannya sendiri berupa cincangan selada air dan daging dada ayam. Kriuk! Kulit pangsit yang renyah dengan isian selada air segar dan berair plus daging ayam yang gurih bangkitkan selera makan. Nasi Sayur dengan Ayam Goreng (Rp 39.827). Menurut pihak restoran, nasi sayur merupakan sajian khas Shanghai yang cukup populer.

Di menu ini, nasinya dicampur dengan potongan caisim. Untuk lauknya, ada sepotong dada ayam goreng plus kuah kaldu sebagai pelengkapnya. Tampilannya terlihat biasa, namun aroma gurih ayam goreng saat sajian ini datang sangat menggelitik hidung. Suapan pertama nasi sayur menghasilkan rasa manis segar. Meski direbus, potongan caisimnya masih renyah.

Mie Kuah dengan Ayam Rebus Saus Bawang. Ada dua pilihan ukuran mie, yakni reguler dan large. Kami pilih ukuran large (Rp 45.022). Sebab harganya tak beda jauh dibanding ukuran reguler (Rp 42.424). Untuk kuahnya juga bisa pilih clean soup atau spicy soup, karena kami penyuka sajian pedas, kami pilih spicy soup. Hmmm.. lagi-lagi aroma gurih kaldu dan semilir cincangan daun bawang mengelus hidung.

Dada ayam rebusnya sendiri empuk juicy dan punya tingkat kegurihan yang pas. Meski diberi cincangan daun bawang yang cukup loyal, aroma daun bawang tidak terlalu tercium tajam.

Shanghai Garden
Gedung Bursa Efek Indonesia
Towe II Suite 102
Jl. Jendral Sudirman Kav 52-53
Telp: 021 5154791

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4409974/shanghai-garden-uniknya-nasi-sayur-ayam-goreng-khas-shanghai-yang-gurih-juicy
Comments
Loading...