Soto Kambing Pak Tosim

Soto Kambing Pak Tosim

Urusan soto kambing yang legendaris di Malang, biasanya orang akan menyebut Soto Kambing Pak Tosim atau soto sawahan yang terletak di Jalan Sasando, Kepuharjo, Kabupaten Malang. Tapi jangan salah, di Kota Malang juga ada soto kambing yang tak kalah populer. Rasanya? Dijamin tak kalah nikmat. Seperti apa sih soto kambingnya?

Soto tersebut adalah soto kambing Joyogrand. Meski tidak punya nama pasti, tapi orang lebih banyak mengenalnya dengan nama itu. Soto ini sudah ada sejak tahun 2000. Hampir setiap malam orang berjubel memenuhi tempat ini. Tempat tersebut berada di Jalan Tlogojoyo, tepatnya di dekat perempatan perumahan Joyogrand, Kelurahan Merjosari, Kota Malang. Jangan bayangkan warung ini bergelimang kemewahan.

Tempatnya sangat sederhana. Panjangnya hanya sekitar 5 meter, lebarnya 2,5 meter, dan terbuka tanpa dinding. Warung ini buka dari pukul 17.00–23.00. Bangunan tersebut menempel di dinding pagar rumah Wali Kota Malang Moch. Anton. Sehari-hari Anton memang menetap di Tlogo Indah, Tlogomas. Namun, sesekali dia pulang dan tinggal di rumahnya yang berada di Joyogrand. 

Mereka juga tidak melayani pesanan. Jadi, jika Anda ingin menikmati soto kambing dengan kuah panas, langsung saja datang ke warung ini. Lalu, bagaimana rasanya? Tentu benar-benar maknyus. Bau amis yang menguar dari kambing sama sekali tak terasa saat menikmati soto ini. Kuah yang disajikan lebih pas jika ditambah sedikit perasan jeruk nipis. Degnan ditambah sedikit koya, kegurihan soto di warung ini semakin berlipat ganda. Dibandrol dengan harga satu porsi Rp10.000. 

Source https://radarmalang.id/ https://radarmalang.id/viralkan-ini-soto-kambing-paling-lezat-di-malang-resepnya-dari-desa-soto/
Comments
Loading...