Sundara: ‘Chocolate Fountain’ yang Lengkap

Sore mendung berangin paling pas dilewatkan dengan secangkir teh hangat. Saat singgah di Sundara yang berada di tepian pantai Jimbaran, Bali kamipun tak melewatkan momen istimewa, ‘Chocolate Fountain Afternoon Tea’. 

AAda cheese grissini, calamari, crispy bacon, potato chips, keju cammebert dan kroket daging pedas. Potongan bacon panggang yang garing renyah ternyata enak dipadu manis lembut cokelat. Renyah, gurih, dan manis.

Demikian juga dengan cheese grissini yang renyah gurih rasanya jadi seru beradu dengan cokelat. Apalagi kroket daging yang berukuran mini, ada sensasi pedas, gurih dan manis lembut dalam satu kunyahan.

Seduhan teh earl grey yang menebar harum bergamot mengiringi santapan gurih manis yang seru ini. Hirupan teh hitam tanpa gula ini memberi rasa segar menyenangkan di mulut.

Kali ini ‘sample platter’ dari Executive Pastry ChefYusuke Aoki dihadirkan dalam potongan ditata cantik memikat. Raspberry Pistachio dihadirkan dengan paduan warna hijau merah berlapis yang cantik. Lemon yuzu dengan warna kuning pucat dan rasa asam segar.  Mango mousse dan choco praline serta brownie dilengkapi dengan walnut ice cream. Hampir semua cake buatan chef Aoki tak manis, khas pastry Jepang. Rasa alami buah dan cokelatpun terasa enak di mulut.

Hasil gambar untuk Sundara:  'Chocolate Fountain' yang Lengkap

Sundara Four Seasons Resort Bali At Jimbaran Bay Jimbaran Bay, 
Kuta Selatan, Badung 
Bali 

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-3823413/sundara-saat-secangkir-earl-grey-ditemani-chocolate-fountain-yang-lengkap
Comments
Loading...