Thai I Love You, Resto Kelapa Gading

Resto Thai I Love You. Di resto yang berlokasi di Mal Kelapa Gading ini tak hanya ada tom yam yang enak tapi ada puluhan menu Thailand lain yang patut dicoba.

Seporsi tom yam di sini disajikan dalam wadah panci cantik berwarna keemasan. Porsinya juga terbilang banyak jadi bisa disantap berdua. Detikfood pun tergoda mencoba beberapa menu andalan di resto berkonsep kasual ini. Ada Tom Yam Seafood, Fish Fillet Manaow dan Mango Sticky Rice. Tom Yam Seafood (Rp 68.500) hadir membawa aroma gurih pedas semerbak yang gurih. Kepulan asap tipis juga masih mengepul di sekitar wadah tom yam.

 

Tom yam seafood ini punya isian yang komplet, ada udang, kerang hijau, cumi, ikan dan jamur. Kuah tom yam yang berwarna kemerahan rasanya asam pedas cukup kuat menyengat. Makin sedap karena diberi irisan serai yang berlimpah. Sluuurp!

Oiya tom yam juga disajikan dengan kompor spiritus kecil yang membuat kuahnya terjamin tetap hangat sampai suapan terakhir.  Sajian ikan khas Thai, Fish Fillet Manaouw (Rp 58.500) cukup unik dan tak mudah ditemui di restoran Thailand yang ada di Jakarta.

Sajian berbahan dasar ikan ini hadir dengan tampilan yang cantik dan menarik. Fillet ikan dori digulung lalu diikat dengan daun pandan dan diberi isian berbagai bumbu dan dikukus hingga matang.

Mango Sticky Rice (Rp 45.500). Di sini, ketannya menarik karena berwana hijau. Warna ini berasal dari pewarna alami yakni sari daun suji.  Bumbunya simpel terdiri dari cabai rawit, cabai merah, bawang bombay, daun seledri, serai dan daun bawang. Namun semua disajikan dengan air jeruk nipis yang menggenang di piring.

Untuk menyantapnya, satu ikat ikan ini harus dimakan langsung agar semua bumbunya terasa. Begitu ikan masuk mulut, semua rasa langsung pecah di dalam rongga mulut. Rasa paling dominan yakni pedas dengan asam menggigit.

Manaouw sendiri adalah sebutan untuk jeruk nipis. Penggunaan jeruk nipis yang sangat banyak membuat sajian ikan ini sangat asam. Saking asamnya, dengan menyantap sajian ini dijamin mata langsung melek.

Hasil gambar untuk Thai I Love You, Resto Kelapa Gading

Thai I Love You 
Mall Kelapa Gading 5, Lantai Ground 
Jl. Kelapa Gading Boulevard
Jakarta Utara

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4438306/thai-i-love-you--di-sini-ada-fish-fillet-manaow-yang-asam-menyengat
Comments
Loading...