The Flame Grill N Sizzle Restoran, Tempat Kuliner Pontianak

Satu lagi restoran berkonsep grill hadir di Pontianak yaitu The Flame Grill N Sizzle yang berlokasi di Jalan H Rais A Rahman Pontianak. Restoran yang berkonsep Korean ini menghadirkan sajian Bbq Korea yang berbeda di Pontianak. Korean BBQ sendiri memiliki banyak side dish berbeda dengan BBQ ataupun sajian grill kebanyakan.

Pengelola The Flame Grill N Sizzle, Antoni mengatakan side dish untuk Korean Grill ini lebih banyak dimana itemnya pun beragam. Yang dihadirkam adalah makanan dingin seperti sayuran, otak-otak, kimchi, acar Korea, kentang, tauge serta salad.

Untuk sajian grill ini, anda tinggal memih item yang ada di menu sesuai dengan yang anda inginkan. Lalu tinggal memasaknya sendiri tepat di depan mata anda.

“Makanan utamanya daging di masak di tengah meja lalu customer masak sendiri sesuai selera masing-masing mau seperti apa. Dagingnya sudah dibumbui kemudian di masak. Sajian utamanya ada daging, ayam, serta seafood,” ungkapnya.

Sapi juga ada beberapa rasa seperti kari, bulgogi dan blackpaper. Di bumbui terlebih dahulu agar bumbu lebih meresap. Yang istimewa ada pula mushroom Kinoki yang dibungkus daging sapi, item ini tentu berbeda dengan yang ada di tempat lain.

“Kemudian dipanggang, item tambahan lain yang bisa dicoba yaitu mozarella chesse. Ketika dipanggang, keju ini akan lumer dan lebih enak. Ambil selada yang telah disiapkan lalu bungkus daging yang telah dipanggang dan siap dimakan,” ujarnya.

Untuk rasa jangan ditanya perpaduan daging segar serta sayuran menyatu di atas panggangan ditambah lagi dengan keju mozarella yang lumer, sudah kebayang bukan rasanya?

Selain menu grill, ada menu sizzling yang bisa Anda coba di sini. Menu sizzling beragam seperti seafood, ayam serta daging sapi. Daging yang sudah di masak sebelumnya diletaklan di atas hotplate bersama nasi kemudian disiram dengan saus pilihan. Panas dari hotplat menyebabkan bunyi mendesis ketika disiram dengan saus.

“Bestseller kita black papper beef dan enoki mushroom. Sedangkan yang datang itu kebanyakan anak muda dan keluarga apalagi harga terjangkau di bawah Rp 20ribu kalau di luar Pontianak bisa Rp 40 ribu,” imbuhnya.

Tertarik? Anda bisa langsung datang ke The Flame Grill N Sizzle yang berlokasi di jalan H Rais A Rahman atau Sungai Jawi Pontianak tepat di sebelah Coco Bean Kafe and Resto buka setiap hari dari pukul 10.00 wib hingga 22.00 wib.

Source Pegimakan.id Trimbunnews
Comments
Loading...