The Garden : Cicipi Crispy Rice Tuna dan Cake Tolak Angin

The Garden yang beralamat lengkap di Rukan Garden House, Pantai Indah Kapuk (PIK) ini cukup mencolok karena hadir dengan desain yang tak biasa. Sesuai dengan namanya ‘The Garden’, resto ini menghadirkan banyak tanaman di bagian luar dan dalam resto, suasananya jadi asri.

 

Hawaian Fried Rice (Rp 70 ribu) datang dengan porsi lumayan banyak. Nasi dengan bumbu berwarna kuning ini juga diisi dengan banyak campuran yang membuat warna-warni menarik.

Isiannya ada sosis, nanas, paprika hijau dan bawang bombay merah. Tak hanya itu, nasi goreng juga dilengkapi dengan telur rebus dan sambal spesial.

Kombinasi rasa yang ‘ramai’ menjadi citarasa yang coba dihadirkan oleh chef. Ada rasa asam, pedas dan gurih dari nasi goreng ini. Kalau suka pedas gurih, bisa santap dengan sambal yang disajikan bersama telur. Porsinya sukses bikin perut terpuaskan.

Hasil gambar untuk The Garden jakarta

Crispy Rice Tuna (Rp 110 ribu) yang hadir dengan presentasi cantik. Nasi dari beras Jepang yang lembut sengaja dibuat mirip sushi lalu digoreng hingga renyah. Toppingnya ada potongan daging tuna segar yang bakar pinggirnya. Mirip Tuna tataki.

Semakin komplet karena dihidangkan dengan wakame dan saus creamy yang gurih. Tampilan dan komposisinya sekilas mirip sushi, rasanya pun tak jauh berbeda.

Ternyata tak hanya tampilannya yang unik tapi juga rasanya enak. Nasinya punya tekstur renyah kriuk pada bagian luar namun lembut di dalamnya. Ikan tuna yang disajikan juga segar sehingga menguar rasa manis saat disantap. Seporsi menu ini hadir dalam 6 potong, bisa dinikmati sendiri maupun disantap secara sharing.

Oya, deretan minuman di resto ini juga tak kalah menarik. Ada Love Potion (Rp 50 ribu) yang hadir dengan campuran buah bit, jeruk dan markisa. Warnanya merah cerah dan rasanya manis asam. Menurut sang pelayan, minuman ini termasuk salah satu yang favorit karena segar dan tampilannya cantik.

Resto ini buka setiap hari mulai pukul 11 hingga 2 malam. Kalau mau ke resto ini, pastikan datang lebih awal agar tak terlalu ramai. Sebagai saran juga, Anda bisa mengenakan outfit yang kece karena setiap sudut di resto ini bisa jadi spot foto instagramable.

The Garden 
Ruko Garden House Blok B No 27
Jl. Pantai Indah Kapuk, PIK
Jakarta Utara 
Telepon (021) 22572270

Source https://food.detik.com https://food.detik.com/resto-dan-kafe/d-4367801/the-garden--antre-15-jam-untuk-cicipi-crispy-rice-tuna-dan-cake-tolak-angin
Comments
Loading...