Lezatnya Sate Kendal Di Orchid Pulau Batam

Sate Kendal

Selain terkenal dengan kuliner seafood,ada satu kuliner yang membawa ketenarannya sendiri di Batam ini, yakni kuliner sate. Kenapa sate ini bisa menjadi kuliner yang tenar selain seafood menurut kami, karena banyaknya pendatang yang datang ke pulau batam. Jadi si pendatang ini selain membawa badan juga membawa khasanah kuliner dari daerah asal masing-masing, salah satunya adalah sate.

Kenapa kami mentahbiskan sate ini menjadi kuliner yang tenar? Karena sejak 2003 dulu kami mengidentifkasi selalu saja ada warung sate yang menjadi idola, atau tempatnya selalu rame didatangi pembeli, contoh Sate Asih di bengkong, sate pak umar di batu aji, dan kini yang terbaru adalah Sate Kendal, yang warung satenya dibuka di 2 tempat, 1 di daerah Orchid dan cabangnya ada di Piayu, tepatnya didepan Rusun Piayu.

Kali ini akan mencoba membagi pengalaman kami menikmati menu dari Sate Kendal Orchid Batam, dan sedikit informasi tambahan mengenai cabang Sate Kendal yang terletak di Piayu, karena kebetulan kami sudah pernah berkunjung di ke-2 warung Sate Kendal tersebut. Semoga dengan tulisan ini bisa digunakan untuk sarana pemberanian diri untuk mencoba, at least menu di Sate Kendal Orchid Batam.

Sate Kendal Orchid Batam berada dialamat, Edukits, Sungai Panas, Kepulauan Riau Taman Baloi 29444 Indonesia‎, sedangkan cabangnya berada di lokasi, depan Rusun Piayu Kelurahan Sei Bedug, Batam. Sate Kendal Orchid Batam Buka setiap hari dari 17:00 pm – 11:00 pm.

Menu yang mereka tawarkan:

Sate Ayam
Sate Kambing
Gulai kambing
Tongseng
Sop Kambing
Dan banyak menu lainnya yang berkaitan dengan perkambingan.

Aksi pembakar sate di Sate kambing di Sate Kendal Orchid Batam
Dan Hasil alias Review nya

Dibeberapa kesempatan kami datang ke Sate Kendal Orchid Batam maupun Sate Kendal yang terletak di piayu, kami sudah mencoba 4 jenis menu, yakni Sate kambing, sate ayam, Tongseng dan Gulai (info aja, 4 menu ini tidak kami pesen sekaligus ya.. bisa kolesterol nanti). Kami sengaja memesan 4 menu untuk melihat performance rasa dari 4 jenis menu tersebut.

Rasa (Sate Kambing : 7.7 , Sate Ayam : 7 , Gulai dan Tongseng : 6.5)

Menurut kami, yang paling istimewa dari Sate Kendal Orchid adalah irisan Satenya, besar-besar (mantap narik daging dari tusukannya) dan yang lebih menggoda lagi adalah Sate Kambingnya yang tidak berbau kambing (orang jawa bilang prengus) karena ukuran yang big size ini lah hasil bakaran sate yang menjadi tolak ukur kenikmatan.

Dari segi kami, yang menjadi favorit adalah sate kambing, dimana daging kambing yang besar di bakar dengan sempurna sehingga menimbukan effect rasa manis alamiah dari daging. Apalagi kalau ditambah dengan sambalnya tambah Maknyosss. Untuk Sate ayam di Sate Kendal Orchid Batam ,juga masuk kategori enak dan bisa dijadikan alternative menu jika ndak suka daging kambing, kedua daging ini (baik kambing maupun ayam) mempunyai tekstur empuk ketika disajikan. Jadi ndak ada daging yang kenyal yang pada akhirnya bikin gigi goyang setelah memakannya.

Untuk Gulai dan tongseng sendiri bagi kami rasanya tidak terlalu menendang alias tidak seheboh rasa dari Sate ayam apalagi sate kambingnya. Kenapa kami bilang begitu, sebab di menu gulai ataupun tongseng dari Sate Kendal Orchid Batam kami harus menambahkan kecap maupun sambal untuk menambah cita rasa, which is menurut kami itu ndak memenuhi syarat kami.

Masakan yang enak itu adalah enak jika di makan begitu saja (tanpa tambahan penguat rasa) dan tambah enak jika ditambah penguat rasa ( kecap,sambal etc). Kelebihan dari Gulai maupun tongseng yang disajikan di Sate Kendal Orchid adalah empuknya daging, just same like Satay lah.

Sate kambing di Sate Kendal Orchid Batam
Harga dan menu (7)

Harga di Sate Kendal Orchid maupun dicabangnya yang berada di piayu adalah 30rb untuk 1 porsi sate kambing dan ayam, 20-35 ribu untuk masakan berkuah ( gulai, tongseng, sop tulang).

Sate Kendal Orchid Salah satu menu yang recommended banget dibatam dan harus dicoba!.