Sate Dangung-Dangung, Kuliner Populer Masyarakat Padang
Apa itu dangung-dangung.
Di Payakumbuh/ Kabupaten 50 kota bersua dan berserobok pula dengan bermacam-macam sate yang tersebut dan terkenal adalah Sate Dangung-Dangung. Setiap orang ke Payakumbuh yang sudah pernah mendengar Dangung-Dangung jelas akan teringat dengan masakan satenya.
Lantas siapa sebenarnya yang mula-mula memperkenalkan sate Dangung-Dangung ini, kalau tak salah Bapak Amri Bur dengan anak-anaknya. Sebenarnya Dangung-Dangung itu adalah nama ibukota Kecamatan Guguk kabupaten 50 kota yang luasnya tidaklah sampai 1km persegi.
Di Dangung-Dangung dan daerah sekitarnya merupakan sentra usaha sate. Maka terkenallah Dangung_dangung itu dengan produk satenya. Sedangkan Bapak Amri Bur mendirikan perusahaanya dengan nama “ Sate Dangung-Dangung Asli.”
Tempat makan yang populer di kalangan masyarakat Padang ini berada di Samping Batu Hambar Payakumbuh yang tentu saja sangat mudah untuk di jangkau. Tentu saja dari namanya saja kita sudah bisa menebak kira-kira menu andalan apa yang di sajikan di tempat yang bernama Sate Danguang-Danguang ini.
Cita rasa khas padang terdapat dalam menu makanan di Sate Danguang-Danguang ini dengan kuah yang berwarna kuning karena terdapat kunyit tentu cita rasa sate yang ada di Sate Danguang-Danguang sangat lezat. Di tambah lagi daging yang di gunakan merupakan daging sapi berkualitas yang empuk dan tentu saja siap menggoyang lidah anda. Untuk satu porsi dari sate di tempat ini berjumlah 17 tusuk, harga dari makanan di tempat kuliner padang satu ini mulai dari Rp. 10.000 saja.
Alamat : JL Nipah Dlm, No. 27-A/12, Berok Nipah, Padang Bar., Kota Padang, Sumatera Barat
Sumber info www.dangung2.wordpress.com